Şirketimiz, gıda güvenliğinde lider Thermo Fisher, Gold Standard Diagnostics, Hygiena markalarının Türkiye distribütörlüğünü yapmaktadır.
Bu markalar altında ki geniş ürün gruplarıyla; Gıda Patojenlerinin Tespiti, Tür tayini, GDO tespiti, Mikrobiyolojik Analizler, İdentifikasyon Kitleri ve QC Referans Mikroorganizmalarla A’dan Z’ye alternatifli çözümler sunuyoruz.
Gold Standard Diagnostic gıda pazarının gereksinimlerini karşılamak için 100’den farklı ürün sunar. Bu ürünler temelde üç başlık altında incelenebilir; yalnızca tarama yapmaya olanak sağlayan GMOScreen kitleri, tespit amaçlı GMOIdent kitleri ve kantitatif veri sağlayan GMOQuant kitleri.
GMOScreen kitleri birçok farklı GDO’nun taranabildiği ama genetiği değiştirilmiş organizmanın kimliğinin belirlenmediği kitlerdir. Hızlı ve ekonomik bir ilk tarama sağlarlar.
GMOIdent kitleri ile farklı genetik modifikasyonlara sahip GDO’lar ve hatta tek tek transgenik olaylar saptanabilir. Bu kitler özellikle onay verilmemiş GDO’ların tespiti için ve çoğunlukla da bir başlangıç taramasının ardından kullanılırlar.
GMOQuant kitleri örneklerdeki GDO miktarının saptanmasında kullanılır. Çoğu ülkede gıda ve yem ürünleri onay verilen GDO’ların miktarı belirli bir sınırı aştığında etiketlenmelidirler. Bu kitler bu aşamada önem kazanır.
DNAnimal Ident RT ürün grubu dana, domuz, keçi, koyun, at, hindi, ördek ve tavuk gibi birçok et türünün gerçek zamanlı PCR ile tespitine yönelik ürünlerden oluşmaktadır. Ürün grubunun tamamını güncel katalogda bulabilirsiniz.
Eurofins ayrıca farklı materyallerden yüksek kaliteli ve yüksek miktarda DNA elde etmedeki birikimini Eurofins GeneScan DNA Ekstraksiyon kitleri ile laboratuvarınıza taşıyor. Örneğiniz için en uygun DNA ekstraksiyon kitlerini kullanarak her türlü matriste kaliteli nükleik asit elde etmeniz mümkün. Özellikle nükleik asit eldesinin zor olduğu bilinen jelatin, yağlı tohumlar, homojenize olmayan ürünler ve bunun gibi daha pek çok örnek için standardize edilmiş güvenilir ürünlerimizle çalışmanızı öneriyoruz.
DuPontBAX® Sistemleri gıda patojenlerinin, gıdaların bozulmasına neden olan organizmaların ve diğer mikroorganizmaların hızlı, kolay ve doğru bir şekilde moleküler yöntemlerle tespit edilmesine olanak sağlar. Böylece hammaddeden bitmiş ürüne ve çevresel örneklere kadar gıda zincirinin her aşamasında otomatize edilmiş bir tarama gerçekleştirilebilir.PCR temelli BAX® Sistemleri ile elde edilen yüksek doğruluktaki sonuçlar, gıda şirketlerinin ürünlerini piyasaya sunmadan önce güvenilir bir kontrolden geçirmelerini sağlar. Dünya çapında pek çok şirket BAX® Sistemlerini kalite kontrol iş akışlarına entegre etmiştir.
DuPont farklı test yüküne sahip laboratuvarlar için iki farklı alternatif sunmaktadır. Bunlardan ilki test sayıları fazla olan laboratuvarlar düşünülerek tasarlanmış BAX® Q7 Sistemi ve ikincisi de yıllık test sayıları 7.000’den az ya da günlük test sayıları 32’yi geçmeyen küçük ve orta ölçekli laboratuvarların ihtiyaçlarına yönelik olarak geliştirilmiş BAX® X5 Sistemidir.
AppliedBiosystems ile ortaklaşa geliştirilmiş DuPont BAX® Q7 Sistemi kantitatifPCR teknolojisi sayesinde aynı anda beş farklı hedefin hızlı bir şekilde test edilmesine olanak sağlar. Standart PCR temelli BAX® testlerinde DNA’ya özgü boyalar kullanılırken probe teknolojilerinden yararlanan real-time PCR temelli BAX® testlerinde aynı anda birden fazla hedef incelenebilmektedir. Campylobacter, Cronobacter, E. coli, Listeria, Salmonella, Shigella, Staphaureus, Vibrio, küf ve maya gibi mikroorganizmaların tespiti için BAX® Q7 Sistemi’ne uygun olarak geliştirilmiş kullanıma hazır test kitleri mevcuttur.
BAX® Sistemi ile ilgili detaylı broşürümüzü buradan indirebilirsiniz.
Uzun yıllardır dünyanın dört bir tarafında kullanılan güvenilir BAX® sistemi şimdi aynı performansı daha küçük bir ayak izine sahip BAX® X5 cihazları ile de sunmaya başlamıştır. Aynı anda 32 örneğin incelenmesine olanak tanıyan bu sistemle yine aynı gelişmiş PCR teknolojisi kullanılmaktadır.
Başlangıçta BAX® X5 platformu yalnızca Salmonella, E. coli O157:H7, Listeria türleri ve L. monocytogenes testlerine olanak sağlayacaktır. Bu testlerle standart bir zenginleştirme aşamasının ardından gerçekleştirilecek 3.5 saat süren otomatize işlemler sonrası sonuçlar ertesi gün elde edilebilecektir.
Bu ürünle ilgili ayrıntılı bilgi için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
RiboPrinter® Sistemi bir ortamda bulaşmış organizmaların hızlı ve doğru bir şekilde tespit edilmesini sağlar. Bu sistem bakterilerin suş seviyesinde genetik “parmak izlerini” oluşturur. Veri tabanında bulunan parmak izleri bulaşmış organizmaların parmak izleri ile karşılaştırılarak organizmalar kimliklendirilirve üretim ortamına nereden geldikleri saptanır. Bu kritik bilgi güvenlik ve kalite ile ilgili doğru, hedefe uygun ve etkili müdahalelerin yapılmasına olanak tanır.
Örnekler partiler halinde hazırlanır ve 8 saat sürecek bir işlem için karakterizasyon ünitesine alınırlar. RiboPrinter® Sistemi bakteriyel örneklerin işlenmesi ve ribosomal RNA kodlayan gen parçalarından veri elde edilmesi için patentli bir teknoloji kullanır. Elde edilen bu veri örneğe özgü genetik parmak izleri olan RiboPrint™ şablonlarının oluşturulmasında kullanılır. Sistem daha sonra bu şablonları birbirleriyle ve veri tabanındaki diğer şablonlarla karşılaştırarak örneklerin alt-tür seviyesinde karakterize edilmesini (gruplandırılmasını) sağlar. Bu şablonlar aynı zamanda cins ve türlerin belirlenmesini de sağlar.
RiboPrinter® Sistemi diğer yöntemlerle karşılaştırıldığında bakteri genomunun çok daha fazla bir kısmını inceler. 16S rRNA dizisinin yanı sıra 5S ve 23S dizileri, ara bölgeler ve bunların her iki tarafındaki genleri kodlayan bölgeler de incelenir. Bu sayede aynı 16S dizisine sahip olan aynı türe ait suşların bile doğru bir şekilde ayrıştırılması sağlanmış olur. Ayrıca bu yüksek çözünürlük ortam örnekleri, patojenler, bozulmaya neden olan organizmalar, kontrol suşları, yararlı organizmalar ve endüstri için önemli diğer bakteriler için de geçerlidir.
RiboPrinter Sistemi’nde kullanılan restriksiyon enzimlerinin esnekliği bakteri tiplendirmenin hazır ya da özel olarak belirlenmiş restriksiyon enzimleriyle gerçekleştirilmesine olanak tanırken tam otomasyonun da avantajlarını korur. Aynı anda 8 bakteri izolatının incelenebildiği sistemde sonuçlar 8 saat sonra hazır olur. Sistem her iki saatte bir yeni örnek eklenmesine olanak tanıdığından bir günlük çalışma süresince 32 örnek incelenebilir.
Yeni bir örnek yürütüldüğünde RiboPrinter® sistemi eski veriler ve mevcut kütüphanelerle karşılaştırarak organizmanın genetik bir resmini oluşturur. Her sistem gıda ve ilaç sektörleri için kritik öneme sahip olan 219 bakteri cinsine, 1440’tan fazla bakteri türüne ve serotipine karşılık gelen 6900’den fazla RiboPrint™ şablonundan oluşan standart bir kütüphaneye sahiptir. Bunun yanında, kendi işinizin gereksinimlerine uygun olarak özel kütüphaneler oluşturmanız da mümkündür. Ürünle ilgili ayrıntılı bilgi için güncel broşürümüze buradan ulaşabilirsiniz.
DuPontBAX® Sistemleri gıda patojenlerinin, gıdaların bozulmasına neden olan organizmaların ve diğer mikroorganizmaların hızlı, kolay ve doğru bir şekilde moleküler yöntemlerle tespit edilmesine olanak sağlar. Böylece hammaddeden bitmiş ürüne ve çevresel örneklere kadar gıda zincirinin her aşamasında otomatize edilmiş bir tarama gerçekleştirilebilir.PCR temelli BAX® Sistemleri ile elde edilen yüksek doğruluktaki sonuçlar, gıda şirketlerinin ürünlerini piyasaya sunmadan önce güvenilir bir kontrolden geçirmelerini sağlar. Dünya çapında pek çok şirket BAX® Sistemlerini kalite kontrol iş akışlarına entegre etmiştir.
DuPont farklı test yüküne sahip laboratuvarlar için iki farklı alternatif sunmaktadır. Bunlardan ilki test sayıları fazla olan laboratuvarlar düşünülerek tasarlanmış BAX® Q7 Sistemi ve ikincisi de yıllık test sayıları 7.000’den az ya da günlük test sayıları 32’yi geçmeyen küçük ve orta ölçekli laboratuvarların ihtiyaçlarına yönelik olarak geliştirilmiş BAX® X5 Sistemidir.
AppliedBiosystems ile ortaklaşa geliştirilmiş DuPont BAX® Q7 Sistemi kantitatifPCR teknolojisi sayesinde aynı anda beş farklı hedefin hızlı bir şekilde test edilmesine olanak sağlar. Standart PCR temelli BAX® testlerinde DNA’ya özgü boyalar kullanılırken probe teknolojilerinden yararlanan real-time PCR temelli BAX® testlerinde aynı anda birden fazla hedef incelenebilmektedir. Campylobacter, Cronobacter, E. coli, Listeria, Salmonella, Shigella, Staphaureus, Vibrio, küf ve maya gibi mikroorganizmaların tespiti için BAX® Q7 Sistemi’ne uygun olarak geliştirilmiş kullanıma hazır test kitleri mevcuttur.
BAX® Sistemi ile ilgili detaylı broşürümüzü buradan indirebilirsiniz.
BAX® Q7 Sistemi ile uyumlu olan PCR temelli test kitlerinin her biri hücre parçalama çözeltisi ve proteaz enziminin yanında BAX® Sistemi PCR tabletlerini içeren 96 PCR tüpünden oluşur. Bu kullanımı kolay tabletler güvenilir test sonuçları elde edebilmeniz için gerekli tüm bileşenleri içermektedirler. Hazırladığınız örneklerle bu tabletleri çözmeniz ve BAX® Sistemi cihazına yüklemeniz yeterli.
DuPont patojen tespit kitlerinin çoğu AOAC ve AFNOR gibi üçüncü taraflarca doğrulanmış ve patojenin tespitinde etkili moleküler metotlar olarak sertifikalandırılmıştır. BAX Q7 Sistemi ile gerçekleştirilebilecek mevcut testler şu şekilde sıralanabilir.
Tek bir testle aynı anda üç farklı türün tespitine olanak tanır. Campylobacter enfeksiyonlarının %90’ı C. jejuni nedeniyle gerçekleşse de C. coli ve C. lari de insanlar için zararlıdır. Bu bakteriler hayvanların özellikle de kuşların bağırsaklarında taşınırlar. Hava yoluyla bulaşan patojene pastörize edilmemiş süt, et, kanatlılar, kabuklu deniz ürünleri, sebze ve meyvelerde rastlanmıştır. Ürünle ilgili detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.
Cronobacter (Enterobacter sakazakii) yeni yeni ortaya çıkan bir gıda patojenidir. Son yıllarda süt tabanlı toz halinde bebek formüllerinin üretim esnasında ısıtılması ama sterilize edilmemesi sonucu Cronobacter salgınları gözlemlenmiştir. Besin türüne, örnek hacmine ve kullanılan besi yerine göre 23-25 saat süren bir zenginleştirme işleminin ardından uygulanan PCR reaksiyonu ile sonuçlar kısa bir sürede elinize geçer. Detaylı bilgi için ürün broşürümüzü buradan ulaşabilirsiniz.
BAX® Sistemi E. coli tespit test portföyü gıda üreticilerinin, hizmet laboratuvarlarının ve devlet denetleme laboratuvarının farklı ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Aşağıdaki tabloda özellikleri karşılıklı olarak özetlenen bu ürünler üç ana başlık altında incelenebilir: Real-Time PCR Temelli E. coli O157:H7 Tespit Kiti, Real-Time PCR Temelli STEC Test Grubu ve PCR Temelli E. coli O157:H7 MP Tespit Kiti. Ürünlerimizle ilgili detaylı bilgiye ürün broşürümüzden ulaşabilirsiniz.
BAX® Sistemi Listeria test portföyü farklı ihtiyaçlarınızı karşılamaya yönelik olarak tasarlanmıştır. İster gıda ister çevre örneklerini test edin, taramanız ister Listeria türlerine yönelik ya da patojenik Listeria monocytogenes için olsun size uygun bir çözümümüz var. Listeria test portföyümüz ile ilgili detaylı bilgiye ürün broşürümüzden ulaşabilirsiniz.
Aşağıdaki tabloda Listeria testlerimizle ilgili karşılaştırmalı bilgiler verilmektedir.
Hem standart PCR hem de real-time PCR temelli BAX® Sistemi Salmonella Tespit kitleri portföyü gıda üreticilerinin, hizmet laboratuvarlarının ve devlet denetleme laboratuvarlarının farklı ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış ürünlerden oluşur. Ürün portföyümüzle ilgili detaylı bilgilere güncel ürün broşürümüzden ulaşabilirsiniz.
Aşağıdaki tabloda Salmonella testlerimizle ilgili karşılaştırmalı bilgiler verilmektedir.
BAX® Sistemi real-time PCR temelli Shigella tarama kiti standart kültür metotlarına alternatif olarak kullanılabilir. Negatif örnekler kolayca belirlenerek doğrulanması gereken örnek sayısı azaltılabilir. BAX® Sistemi ile sonuçlar yaklaşık bir saat içinde hazır olur. Olası pozitif örneklerin sayısı azalınca hücre kültürü temelli doğrula işlemlerinde iş gücü, zaman ve maliyet tasarrufu sağlanır. Böylece işletim verimi artar ve ürünlerin piyasaya sunulmasıyla ilgili kararlar daha çabuk verilebilir. Ürünle ilgili ayrıntılı bilgi için güncel broşürümüzü indirebilirsiniz.
Staphylococcus aureus genellikle et ve tavukta, sandviçlerde, makarna ve patates salatasında, kremalı pastalarda, süt ürünlerinde ve toz halindeki bebek maması formüllerinde bulunan bir gıda patojenidir. Bazı suşlar düşük dozlarda bile hastalık yapıcı olabilen enterotoksinler üretirler. Hücre kültürü yöntemleri birçok aşama ve anaerobik inkübasyon gerektirir, sonuçların elde edilmesi 3-5 gün sürer. Diğer taraftan, BAX® sistemi tespit kitiyle örnek alındıktan bir gün sonra sonuç elde etmeniz mümkün olmaktadır. Ürünle ilgili ayrıntılı bilgi için güncel broşürümüzü indirebilirsiniz.
Vibrio türlerine daha çok deniz suları ve diğer tuzlu sularda rastlanır. Patojenik türler, insanlar tarafından ağız yoluyla alındığında sindirim sistemi hastalıklarına neden olur. Gıda kaynaklı enfeksiyonlar çiğ ya da az pişmiş balık ya da istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerinin yenmesi sonucu meydana gelir. Deniz mahsulü üreticilerinin halihazırda kullandığı hücre kültürüne dayalı yöntemler 3-5 gün gerektirir ve aynı zamanda sonuçların yorumlanması nesnel değildir. BAX® Sistemi real-time PCR temelli Vibrio tespit kiti ile güvenilir sonuçların elde edilmesi 24 saatten daha kısa bir zaman alır. Tek testle üç patojenik tür; V. cholerae, V. parahaemolyticus ve V. vulnificus tespit edilebilir. Ürünle ilgili ayrıntılı bilgi için güncel broşürümüze buradan ulaşabilirsiniz.
Gıda kalite testlerinde patojenitenin yanında bozulma da önemlidir. Hem maya hem de küfler yiyeceklerin farklı oranlarda bozulmasına ve parçalanmasına neden olur. Maya ve küf hücreleri barındıran yiyecekler genellikle hastalık yapıcı değildir ama bu organizmaların yüksek oranlarda bulunması ürünlerin görünüşlerini ve tatlarını etkileyebilir. Geleneksel hücre kültürü yöntemleri ile sonuçlar en az 5 gün sonra elde edilebilir. Aynı zamanda çok fazla işgücü gerektirir. BAX® Sistemi PCR temelli küf ve maya kitiyle doğru ve güvenilir sonuçlar direk çalışılan örnekler için aynı gün, zenginleştirilmesi gereken örnekler içinse 2 gün sonra alınabilir. Ürünle ilgili ayrıntılı bilgi için güncel broşürümüze buradan ulaşabilirsiniz.
Uzun yıllardır dünyanın dört bir tarafında kullanılan güvenilir BAX® sistemi şimdi aynı performansı daha küçük bir ayak izine sahip BAX® X5 cihazları ile de sunmaya başlamıştır. Aynı anda 32 örneğin incelenmesine olanak tanıyan bu sistemle yine aynı gelişmiş PCR teknolojisi kullanılmaktadır.
Başlangıçta BAX® X5 platformu yalnızca Salmonella, E. coli O157:H7, Listeria türleri ve L. monocytogenes testlerine olanak sağlayacaktır. Bu testlerle standart bir zenginleştirme aşamasının ardından gerçekleştirilecek 3.5 saat süren otomatize işlemler sonrası sonuçlar ertesi gün elde edilebilecektir.
Bu ürünle ilgili ayrıntılı bilgi için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
RiboPrinter® Sistemi bir ortamda bulaşmış organizmaların hızlı ve doğru bir şekilde tespit edilmesini sağlar. Bu sistem bakterilerin suş seviyesinde genetik “parmak izlerini” oluşturur. Veri tabanında bulunan parmak izleri bulaşmış organizmaların parmak izleri ile karşılaştırılarak organizmalar kimliklendirilirve üretim ortamına nereden geldikleri saptanır. Bu kritik bilgi güvenlik ve kalite ile ilgili doğru, hedefe uygun ve etkili müdahalelerin yapılmasına olanak tanır.
Örnekler partiler halinde hazırlanır ve 8 saat sürecek bir işlem için karakterizasyon ünitesine alınırlar. RiboPrinter® Sistemi bakteriyel örneklerin işlenmesi ve ribosomal RNA kodlayan gen parçalarından veri elde edilmesi için patentli bir teknoloji kullanır. Elde edilen bu veri örneğe özgü genetik parmak izleri olan RiboPrint™ şablonlarının oluşturulmasında kullanılır. Sistem daha sonra bu şablonları birbirleriyle ve veri tabanındaki diğer şablonlarla karşılaştırarak örneklerin alt-tür seviyesinde karakterize edilmesini (gruplandırılmasını) sağlar. Bu şablonlar aynı zamanda cins ve türlerin belirlenmesini de sağlar.
RiboPrinter® Sistemi diğer yöntemlerle karşılaştırıldığında bakteri genomunun çok daha fazla bir kısmını inceler. 16S rRNA dizisinin yanı sıra 5S ve 23S dizileri, ara bölgeler ve bunların her iki tarafındaki genleri kodlayan bölgeler de incelenir. Bu sayede aynı 16S dizisine sahip olan aynı türe ait suşların bile doğru bir şekilde ayrıştırılması sağlanmış olur. Ayrıca bu yüksek çözünürlük ortam örnekleri, patojenler, bozulmaya neden olan organizmalar, kontrol suşları, yararlı organizmalar ve endüstri için önemli diğer bakteriler için de geçerlidir.
RiboPrinter Sistemi’nde kullanılan restriksiyon enzimlerinin esnekliği bakteri tiplendirmenin hazır ya da özel olarak belirlenmiş restriksiyon enzimleriyle gerçekleştirilmesine olanak tanırken tam otomasyonun da avantajlarını korur. Aynı anda 8 bakteri izolatının incelenebildiği sistemde sonuçlar 8 saat sonra hazır olur. Sistem her iki saatte bir yeni örnek eklenmesine olanak tanıdığından bir günlük çalışma süresince 32 örnek incelenebilir.
Yeni bir örnek yürütüldüğünde RiboPrinter® sistemi eski veriler ve mevcut kütüphanelerle karşılaştırarak organizmanın genetik bir resmini oluşturur. Her sistem gıda ve ilaç sektörleri için kritik öneme sahip olan 219 bakteri cinsine, 1440’tan fazla bakteri türüne ve serotipine karşılık gelen 6900’den fazla RiboPrint™ şablonundan oluşan standart bir kütüphaneye sahiptir. Bunun yanında, kendi işinizin gereksinimlerine uygun olarak özel kütüphaneler oluşturmanız da mümkündür. Ürünle ilgili ayrıntılı bilgi için güncel broşürümüze buradan ulaşabilirsiniz.
ANASAYFA
E-MARKET
